Category: здоровье

Вино правду любит

Вино перед сном не только приятно, но так же эффективно для похудения, как час в спортзале.
Во всяком случае, так показывают исследования Альбертского университета в Канаде. По утверждению канадских ученых польза от бокала красного вина равносильна той, что мы получаем от часа в спортзале. Ученый Джейсон Дик выявил, что, как и физические упражнения, ресвератрол (вещество, которое содержится в красном вине) предотвращает накопление жира в жировых клетках.
Эти хорошие новости подтверждают ученые из Вашингтонского университета и Гарварда, которые доказали, что 1-2 бокала вина за ужином могут помочь с потерей веса. Согласно исследованиям, вы можете предотвратить увеличение веса на 70%, выпивая по крайне мере два бокала вина в день. Лучше красного, так как оно содержит ресвератрол.


Для достижения максимального результата вино нужно пить вечером, так что распитие этого напитка за обедом, к сожалению, не оправдывается. Очевидно, что калории, содержащиеся в вине, помогут побороть желание что-нибудь съесть после ужина, которое часто является причиной лишнего веса.
Все еще не верите? Тогда вот вам еще факт: ученые из датского университета выяснили, что у людей, которые каждый день пьют вино, талия тоньше, чем у тех, кто сдерживает себя.
Кроме этого, в красном вине содержится такое вещество как танин. Он является естественным консервантом. Попадая в организм, он придает кровеносным сосудам эластичность, что уменьшает риски различных видов патологий.
Также содержать флавоноиды- природный антиоксидант. Стимулируют работу иммунитета и продлевает молодость.
Вот, когда появилось желание услышать комментарий по этому вопросу из уст главного аскета державы академика Геннадия Григорьевича Онищенко.
Помните, как в 2010 году, когда от смога в столице не было видно ни зги, Главный санитарный врач России Геннадий Онищенко утверждал, что курение на улице во время смога усугубляет и без того сложную экологическую ситуацию и вредит здоровью, а недавно он подверг остракизму позицию Минздрава России о безвредной порции вина в день для человека.

Скоро осень, за окнами август, от дождя потемнели кусты

Когда тебе 74 года, уже с марта начинаешь ждать лета как последнюю надежду. И вот наконец дождались - последнюю декаду июня и весь июль дожди и холод. А намедни получили новую информацию о прогнозе на август с вдохновляющим названием: «Российские метеорологи прогнозируют аномально холодный август».
Аномально холодный август метеорологи прогнозируют на большей территории России. По их данным, в начале последнего летнего месяца вообще не нужно надеяться на высокие температуры, отсутствие дождей и комфортную погоду. Какой кайф!
И далее: «В Центральном федеральном округе, в большинстве регионов Северо-Западного округа и на севере Южного округа в начале месяца будет холоднее обычного, а затем температура вернется к средним многолетним значениям». Ничего себе.
Вслед за метеорологами жителей центральных регионов страны поспешили «обрадовать» и врачи. Иммунолог Даниил Щепеляев рассказал, что у россиян могут возникнуть проблемы со здоровьем из-за аномально холодной погоды, которая ожидается в августе. Он подчеркнул, что резкие перепады погоды всегда оказывают негативное влияние, с ухудшением самочувствия могут столкнуться в первую очередь пожилые россияне и люди с хроническими заболеваниями, ну это про меня. Щепеляев также добавил, что резкие перепады погоды всегда сказываются на человеке. Также, по его словам, недомогание почувствуют те, кто плохо следит за здоровьем. Холода продлятся достаточно долго и это негативно отразится на многих россиянах, привел данные медик. Ожидается всплеск различных заболеваний. Полный писец!
Мне особенно понравилась фраза доктора Щепеляева: «недомогание почувствуют те, кто плохо следит за здоровьем». Ну прям по фильму «Кавказская пленница», помните: «Фильтрующийся вирус ящера особенно бурно развивается в организмах, ослабленных никотином, алкоголем и... излишествами всякими нехорошими. Да!».
Не секрет, что москвичи, и не только они, старые носильные вещи не выбрасывают на помойку, где им и место, а бережно перевозят на дачу для использования по необходимости.
Вот и я в последние время достал из шкафа на даче старую, купленную лет тридцать назад, когда-то любимую кожаную косуху, в которой щеголял молодым и здоровым по Москве, чтобы отправиться в ближайший городок по магазинам.


Я бережно залатал прорехи в куртке перед тем, как надеть дорогую мне косуху, на протертые локти аккуратно наклеил куски кожи из старых жениных сапог, подходящие по цвету, и вот «у природы нет плохой погоды» можно ехать.
Будем держаться до последнего, дорогие друзья!

Грибы как профилактика деменции

Ученые обнаружили новые полезные свойства грибов, особенно для пожилых людей.

Деменция — приобретённое слабоумие, страшное заболевание пожилых людей, характеризующееся снижением познавательной деятельности с утратой в той или иной степени ранее усвоенных знаний и практических навыков и затруднением или невозможностью приобретения новых. Для большинства прогрессирующих деменций нет лекарств, правда, есть лекарственные препараты, способные только временно улучшать симптомы.
Сегодня в мире число людей со старческим маразмом превысило 50 миллионов человек. Ежегодно регистрируются 7,7 миллиона новых случаев деменции, каждый из которых становится тяжким бременем для семей и систем здравоохранения.
Поскольку профилактика всегда лучше лечения, ученые стали искать способы помочь защитить людей от слабоумия и болезни Альцгеймера.
Согласно исследованию 2017 года, опубликованному в Журнале лекарственной пищи, некоторые съедобные грибы содержат биологически активные компоненты, которые помогают предотвратить нейродегенеративные заболевания, такие как деменция и болезнь Альцгеймера. Это исследование является первым в своем роде для поддержки потенциальной роли грибов в качестве продуктов для снижения или задержки начала этого заболевания.
Исследователи из Национального университета Сингапура в течение шести лет проводили наблюдения над группой из 600 людей старше 60-ти лет.
и вот в результате исследований было установлено, что те участники эксперимента, которые съедали в неделю более двух считающихся стандартными порций грибов, то есть примерно 300 граммов, гораздо реже были подвержены возрастным когнитивным изменениям.
Легкие когнитивные нарушения проявляются забывчивостью и ухудшением памяти, нарушением концентрации внимания. Это еще не болезнь Альцгеймера и другие виды деменции, но многие пожилые люди могут ощущать некоторый дефицит визуально-пространственных способностей или членораздельности речи. И даже полтарелки грибов способны снизить риск развития заболевания.

Ученые считают, что все дело в соединении под названием эрготионеин. Это уникальный антиоксидант, который организм человек не способен вырабатывать самостоятельно, но может легко получить из пищевых источников, таких как грибы.
Кроме того, грибы содержат и другие полезные вещества для снижения риска нарушений когнитивных функций: герикеноны, эринацины, скабронины и диктиофорины. Они помогают росту нервных волокон и защищают мозг от нейродегенерации. Стоит упомянуть также полезную роль витамина D, селена и спермидина в грибах, которые тоже защищают от повреждений клетки нашей нервной системы.
Некоторые исследования говорят и о том, что грибы могут быть эффективно использованы для профилактики и лечения аутоиммунных болезней. Грибы используют белки, чтобы пробивать бреши во вредных клетках и уничтожать их.
Исследования не случайно проводились в Сингапуре. Их участниками были китайцы, в кухню которых грибы входят традиционно и наверняка вносят свою лепту в обеспечение долгожительства и ясной памяти. О полезных свойствах грибов, видимо, знал и профессор Дж. Р.Р. Толкин, наделяя страстью к тушеным грибам хоббитов, для которых 100-летний возраст – не предел. Стоит отметить, что пользу для здоровья человека приносят как свежие, так и сушеные, а также маринованные грибы. Больше всего полезных компонентов содержится в шампиньонах и вешенках.
А вы любите грибы? Часто их едите?

В нашем маленьком сумасшедшем доме

В России обсудили акцизы на соленые огурцы и квашеную капусту


Минcельхоз не поддержал стратегию Минздрава по формированию здорового образа жизни населения из-за акцизов на соленые огурцы, сообщает РБК. https://news.mail.ru/economics/32830363/?frommail=1
В стратегии предлагалось ввести акцизы на «сладкие напитки» и «продукты с избыточным содержанием соли». «Следует учитывать традиции потребления продуктов питания, в том числе квашеной капусты, соленых огурцов, помидоров, хлебобулочных изделий, кваса и так далее», — отметил замминистра сельского хозяйства Иван Лебедев в письме заместителю главы Минздрава Татьяне Яковлевой.
Минсельхоз в принципе критикует идею деления продуктов на «вредные» и «для здорового питания» важен рацион питания, а не потребление конкретных продуктов, подчеркивают в ведомстве.
Но за соленые огурцы и квашеную капусту Минсельхоз заступился не только из-за традиций.
«Ведомство признает, что объемы производства напитков, овощной консервированной продукции и хлебобулочных изделий в последнее время и так снижаются, поэтому из-за акцизов могут закрыться некоторые предприятия, а рынок займут аналогичные товары из стран Евразийского экономического союза, в которых акцизов не будет», — отмечает РБК.
Проект стратегии формирования здорового образа жизни населения появился в 2017 году. Минздрав обсуждает с экспертами и органами федеральной власти ограничительные меры. Предлагается, в частности, указывать на бутылках предельно допустимую суточную дозу алкоголя в миллилитрах, запретить вейпы и электронные сигареты в общественных местах, а также ограничить все формы рекламы фастфуда, сладостей и газированных напитков.
===========================================================================
Теперь от Минздрава можно ожидать предложений о ведении акцизов на селедку и вяленую рыбу, на приготовление которых также едет много соли.
Но возникает и встречный вопрос: «А зачем населению нужен Минздрав, озабоченный поиском источников увеличения доходной части бюджета, а не здоровьем граждан?»